Mat och hälsa ur ett lågkolhydratperspektiv, Blodsocker
Första programmet i serien om lågkolhydratkost från LCHF-TV handlar om blodsocker och hur det fungerar. Vår expert Jon Jonsson berättar hur det fungerar och vad som händer i kroppen med ett ständigt högt blodsockerpåslag. Vi får också veta hur man enkelt kan hålla det på en låg och hälsosam nivå. I programmet recenserar Kerstin Adolfsson Mats Lindgrens bok - Frisk av mat och Anna Halléns - LCHF för kvinnor. Jan Stenberg ställer en tittarfråga om fett. Hur mycket fett innebär det i praktiken att äta "High Fat"? Svaret är kanske inte det förväntade.
